U zavisnosti od broja osoba (recept je za 4) u slanoj vodi obariti 300 gr rize, kada se skuva isprati je u hladnoj vodi...500 gr svinjskog mlevenog mesa, prodinstati na malo ulja, po zelji dodati biber, so,kasikicu aleve paprike mesavinu zacina i pola vezice iseckanog persunovog lista.Toplo meso sa zacinima sjediniti dobro sa kuvanom rizom, istresti u zeljenu tepsijicu i prelitti sa: 2 umucena jaja, biber, so,1 kasikica mesavine zacina, dodati 3 dl mileka preliti koh, peci u zagrlanoj pecnici na 200 stepeni sat vremena...Iskreno se nadam da ce vam se slani koh dopasti jer je lagan I brzo se priprema.Umesto svinjskog mesa, mozete ubaciti pilece belo meso.