Pire krompir

Potrebno je:
-500 gr krompira
-1 kašika margarina ili ulja
-100 ml mleka
-1/2 kašičice soli


Oguljen i iseckan krompir naliti sa vodom da ogrezne i kuvati dok ne omekne (oko 30 minuta). Iscedite vodu u kojoj se kuvao, dodajte mu margarin i so i malo ga propasirajte ugrubo. Dodajte i mleko i umutiti mikserom.

Poslužiti uz ćufte, pohovane šnicle, krmenadle, pileće ražnjiće iz rerne, pileće bupce, šareno pečenje, argentinski ćevap, svinjsko pečenje iz rerne, polpeti, pohovano belo meso...

Probajte i Piroške od pire krompira

Pogačice od pire krompira

Kiflice sa pire krompirom

Mafini od pire krompira