Pileća džigerica u paradajz sosu

Potrebno je:

-1/2 kg pileće džigerice
-2 veće glavice crnog luka
-2 dl kuvanog paradajza
-malo soli
-malo biljnog začina
-3 čena belog luka

Luk iseći sitno i pržiti na malo masnoće. Sipati malo vode i dinstati, dodati paradajz i dinstati dok se luk ne otopi, po potrebi dolivati po malo vode. Dodati seckanu pileću džigericu i dinstati dok džigerica ne bude gotova. Dodati so i začin. Kad je džigerica gotova iseckati beli luk sitno i dodati u jelo. Dinstati kratko. Ukoliko je saft redak razmutiti malo brašna u vodi i dodati da malo prokuva. Služiti sa barenim pirinčem ili Pire krompirom.