Fondan od penastih bombona (marshmellowsa)

Potrebno je:
penaste bombone
prah šećer

Penaste bombone stavite u posudu koju ćete staviti na paru. Kašiku okvasite vodom i mešajte dok se u potpunosti otope (ako su bombone u određenoj boji onda ne trebate dodavati boju a ako želite da dobijete neku drugu boju možete i da sipate određenu boju) a zatim prah šećer stavljati postepeno dok se ne dobije masa kao plastelin. Razviti oklagijom fondan masu za oblaganje torte ili praviti željene figure ili oblike. Ako želite da vam nešto stoji na štapiću, štapić odmah zabosti kad se napravi oblik, pa ostaviti tako da se suši (ne čekati da se oblik osuši bez štapića, onda će vam pucati prilikom stavljanja štapića).