Burek kao iz pekare!
Potrebno je:
500 gr gotovih kora za pite i gibanice
250 ml vode
125 ml ulja
malo soli
500 gr feta sira
Na dno podmazane tepsije staviti dve kore pa poprskati mešavinom vode i ulja u koju smo stavili malo soli. Zatim podeliti kore na dva jednaka dela s tim da ostane jedna za odozgore. Kore gužvati i ređati jednu do druge, staviti svuda polovinu sira, poprskati mešavinom vode i ulja, pa opet ređati gužvane kore, svuda rasporediti preostali sir i opet poprskati. Preko svega staviti poslednju koru i premazati preostalom mešavinom ulja i vode i peći u zagrejanoj rerni na 180 °C dok ne porumeni.
Коментари
Постави коментар