Tako kolač

Potrebno je:

4 jaja

16 kašika šećera

16 kašika mleka

16 kašika ulja

16 kašika brašna

1 prašak za pecivo

200-250gr pekmeza po želji

Sve sastojke sem pekmeza umutiti. Pleh (ja sam u veličine 20x30cm) podmazati i posuti brašnom pa razliti polovinu umućene mase i staviti da se malo zapeče u rerni predhodno zagrejanoj na 200C jedno 10 minuta. Izvaditi pa preko zapečene kore namazati pekmez, staviti drugu polovinu mase i vratiti u rernu da se kolač ispeče. Peći još nekih 20 minuta, ali je najbolje da čačkalicom probate da li je kolač pečen. Po potrebi, ako gornja korica počnje da tamni, prekriti aluminijumskom folijom ili pek papirom. Pečen kolač ohladiti, preliti glazurom od čokolade (ili posuti prah šećerom) i seći.