Pizza rolat od testa

2 KAŠIKE AKTIVAN KVASAC

¾ ŠOLjE TOPLE VODE

4 ŠOLjE BELOG BRAŠNA

3 KAŠIKE ŠEĆERA

1 JAJE

½ ŠOLjE PUTER, SOBNE TEMPERATURE

SOLI PO UKUSU

½ LB ŠUNKA, ISEČEN NA KRIŠKE

1 PARADAJZ, ISEČEN NA KOLA

½ LB MOCARELA SIR, ISEČEN NA KRIŠKE

ORIGANO, PO UKUSU

1 ŽUMANCE, ZA PREMAZIVANjE

KOMBINUJU KVASCA, VODE, 1 ČAŠA BRAŠNO I ŠEĆER U ČINIJU I DOBRO PROMEŠATI. NEKA ODSTOJI 20 MINUTA.

DODATI JAJE I PUTER, I DOBRO IZMEŠATI. DODATI OSTATAK BRAŠNA POSTEPENO, ZATIM DODATI SO.

MIK SVEGA I MESITI 15 MINUTA. POKRIJTE POSUDU KRPOM, I NEKA TESTO OSTATAK ZA 30 MINUTA.

IZBACE TESTO NA FLOURED POVRŠINI. SLOJ ŠUNKA, PARADAJZ I SIR, I POSPITE ORIGANOM. ROLL TESTO U DNEVNIK.

STAVITI U PODMAZAN PLEH I DA PLITKE REZOVE PREKO VRHA. ČETKA SA TUKLI ŽUMANCE, I PECITE NA 180ºC ZA 40 MINUTA.

POVEĆATI TEMPERATURU NA 220ºC I PEĆI 25 MINUTA VI