Griz knedle za supu

Potrebno je:

1 jaje
5 supene kasike psenicnog griz
2-3 kasike ulja ili masti
1/2 kašičice so

Jaja umutiti viljuskom i dodati ulje ili mast,pa dodati griz i dodati so. Smesa treba da je gušća da se kada prolazite kašikom kroz nju vidi trag.
U supicu koja kljuca polako spustate kasikom knedle kada ih dodate sve ostavite da se krckaju par minuta,posle toga sklonite sa vatre i poklopite da odstoji 10-15 minuta.