Potrebno je:
-oko 500 gr pilećeg mesa
-2 šoljice pirinča
-2 glavice crnog luka
-1 češanj belog luka
-1 šoljica graška
-1 paprika
-1 paradajz (ili 1 šoljica Paradajz sok)
-voda
-ulje ili mast
-so, biber
Iseckati crni luk i ispržiti ga dok ne porumeni, dodati iseckano povrće (papriku, paradajz i grašak) i vodu i poklopiti.Potom dodati iseckano meso i beli luk, naliti (ako je potrebno) malo vode i poklopiti da omekša.Začiniti po ukusu. Dodati očišćen i opran pirinač i zaliti vodom. Kuvati oko pola sata. Đuveč možete zapeći u rerni oko pola sata. Đuveč možete spremiti bez mesa - sa ribom ili paprikom i patlidžanom.
Коментари
Постави коментар