Pizza sa ekstra tankom korom

Potrebno je:

150 ml vode
1/4 svežeg kvasca
2 kašike ulja
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
300 gr brašna

Zamesti testo i ostaviti da nadođe. Onda razvući oklagijom na veličinu veeelikog pleha (ili dve manje na pek papir), nafilovati po želji (kečap, šunka, kačkavalj...) i odmah peći na najačoj temperaturi skroz pri dnu rerne i ako imate tu opciju uključite ventilator (ja sam 10 minuta sve zavisi od vaše rerne ako je jača onda 7-8 minuta).