Galete sa sirom

Jednostavno i brzo, a mirisno, toplo i mekano.

Potrebno je:
1 jaje
1 šolja (od 200 ml) brašna
1dl mleka
2/3 šolje sira
prstohvat soli
1 čep ulja
prstohvat praška za pecivo

Umutiti jaje, dodati sve sastojke i lepo promešati.
Peći u prethodno zagrejanom aparatu za vafle.
Od ove količine se dobije 20 srca (4 kruga sa 5 srca), a vi povećajte potrebne sastojke koliko želite više da dobijete.