Potrebno je:
Za testo:
-oko 700g glatkog brašna
-1 prašak za pecivo
-1 kašičica soli
-1 dl ulja
-1 čaša kisele pavlake ili kiselog mleka
-1 suvi kvasac ili 1/2 svežeg razmućen u
-2 dl toplog mleka
Za punjenje:
-po želji: sir, ajvar, šunka, džem, krem
Za premazivanje:
-1 jaje
-susam
Zamesite testo, razvaljajte krug, režite trouglove, punite po želji i motajte kiflice.
Dok se rerna zagreje na 180 °C kiflice se “odmaraju”.
Premazati jajetom, posuti susamom i peći 15 minuta.
Коментари
Постави коментар