Gibanica bez kora

Potrebno je:

-2 jaja
-1 čaša kiselog mleka (ili jogurta)
-100 ml ulja
-10 kašika brašna
-1 prašak za pecivo
-250 gr sira
-so

Rernu uključiti na 200 stepeni. Umutiti jaja pa dodati kiselo mleko (ili jogurt), ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro izmešati. Dodati sir i malo posoliti (u zavisnosti koliko je slan sir). Izručiti u podmazanu posudu za pečenje ili obloženu pek papirom (moja je veličine 26x17cm). Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta (proveriti čačkalicom).