Mrsni slavski kolač

Potrebno je:

-1 kocka kvasca

-300 ml mleka

-1 kašika šećera

-1 kg brašna

-1 kašika soli

-200 ml vode

-100 ml ulja

-50 gr margarina

-1 žumance

Razmutiti kvasac u toplo mleko sa kašikom šećera i kašikom brašna i ostaviti desetak minuta da nadođe. Pola brašna izmešati sa kašikom soli, dodati nadošli kvasac, vodu i ulje, a zatim dodavati brašno dok se testo ne bude lepilo za ruke. Ostaviti na toplom da se udvostruči, pa ga premesiti. Oblikovati po želji i staviti u posudu za pečenje premazanu sa margarinom. Testo prvo premazati sa margarinom pa žumancetom i ostaviti 30-ak minuta da naraste. Zatim ukrasiti po želji, recept za ukrase možete pogledati na linku ---> Ukrasi za slavski kolač Peći oko 40 minuta na 180 stepeni.