Moje dete nije htelo da jede proju, a pošto obožava perece ja sam se dosetila da je isečem u obliku perece i od tada uvek jede bez problema "kukuruznu perecu" :) Recept sam dobila tako što sam od svekrvinih projica izbacila 4 jaja i parče sira i eto posne proje.
Potrebno je:
-4 šolje kukuruznog brašna
-2 šolje pšeničnog brašna
-1 prašak za pecivo
-1/2 šolja ulja
-oko 3 i po šolje kisele vode
-1 kašičica soli
Umutiti sve navedene sastojke, izliti u pleh obložen papirom za pečenje (ili nauljajte pleh) i peći 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 225 stepeni.
Poslužiti uz posnu sarmu
Коментари
Постави коментар