Prženice

Potrebno je:

-pola hleba (9 kriški)

-3 jaja

-oko 60 ml mleka

-1/3 kašičice soli (ili po ukusu)

-oko 90 gr masti ili ulja za prženje

-1 salveta

Iseci 9 kriški hleba. Umutiti jaja, dodati mleko i so, pa umakati kriške hleba i spuštati u dobro zagrejanu mast. Tek kada sa jedne strane bude prženo (dobije zlatno žutu boju) okrenuti na drugu stranu. Ne okretati više puta sa jedne na drugu stranu! Prženice vaditi na salvetu koja će upiti višak masnoće.