Potrebno je:
200g masti
4 kašike šećera
1 žumance i jedno celo jaje
sok i rendana kora limuna
500g brašna
džem od kajsija
šećer u prahu
vanilin šećer
Mast penasto umutiti, a zatim dodati žumance i jedno celo jaje, sok i rendanu koru limuna. Sad usuti brašno, zamesiti testo i ostaviti malo da se odmori. Potom razvući na pobrašnjenoj dasci koru debljine oko pola do jednog centimetra, pa vaditi modlom male pogačice. Redjati u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni oko 15 minuta, paziti da ostanu bele. Pečene vanilice premazati džemom i sastavljati dve po dve, pa uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom.
Коментари
Постави коментар