Translate

06. јул 2017.

Spanać sa pirinčem i svinjskim mesom


Potrebno je:

1 kg spanaća (ili blitve, može i manje ako nemate toliko)
500 g svinjsko meso
250 g pirinač
1 glavica luka
1 šargarepa
ulje
so
aleva paprika
biber
1 supena kašika brašna

Prvo isečemo meso na komade i dinstamo sa malo ulja u tiganju.
Vadimo i u istoj masnoći dinstamo luk i šargarepu. Za to vreme operemo spanać (ili blitvu), isečemo i dodajemo u luk i šargarepu da se i on dinsta.
Nakon toga dodajemo pirinač i alevu papriku, brašno i meso i mešamo lepo, da se dobije homogena smesa. Sipa se vode po vašoj proceni (tri puta više nego pirinča, neki pirinač zahteva više vode).
Na kraju dodajemo so i biber po ukusu. Stavljamo u rernu sve dok pirinač ne bude gotov.

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Posne krofne

Nema potrebe za jajima i mlekom, ko ne zna ne bi ni rekao da su posne (na slici je dupla mera). Potrebno je: