Translate

08. мај 2017.

Spanać sa slaninom


Potrebno je:

jedna kesa spanaća
jedna glavica crnog luka, isečena na kockice
dva čena belog luka
dve kašike masti
šolja isečene slanine
dva jajeta
trećina šolje mleka
dve kašike brašna
šolja feta sira
kašičica suvog peršuna ili kašika svežeg iseckanog

Spanać oprati i kratko obariti. Luk propržiti na jednoj kašiki masti i dodati slaninu. Spanać ocediti, pa ga dodati u propržen luk sa slaninom i kratkotrajno izdinstati (dva-tri minuta).
Umutiti jaja i mleko, pa izmešati sa brašnom da nema grudvica. Sipati u tiganj sa spanaćem i dodati sir i peršun. Sve to sipati u vatrostalnu posudu podmazanu sa jednom kašikom masti i staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Peći oko 30 minuta.

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Posne krofne

Nema potrebe za jajima i mlekom, ko ne zna ne bi ni rekao da su posne (na slici je dupla mera). Potrebno je: