Krompir sa kobasicama u rerni

Za moju petočlanu porodicu bila mi je potrebna dupla mera, a vi uvećajte količinu po potrebi.

Potrebno je:

4-5 krompira
3-4 kobasice
1 kašičica soli
3 kašičice aleve paprike
1 glavica crnog luka (sečena na krupne komade)
ulje ili mast

Potreban je dublji pleh ili đuveč posuda. Podmazati ga dobro uljem. Rernu uključiti na 250°C. Krompir iseći na kockice veličine od prilike 2x2 cm. Kobasice seći na krupne kolutove ili staviti cele. Sve sastojke sipati u pleh, dobro promešati i naliti vodom (toliko da skoro do kraja prekrije sav krompir). Peći dok krompir postane mekan i kobasica porumeni (meni je bilo gotovo za 30 minuta).