Potrebno je:
-500g pileće džigerice
-1 glavica crnog luka
-5 kašika ulja
-so
-biber
-150g pirinča
-20g maslaca
Luk iseckajte na sitne kockice. U tiganju zagrejte ulje i prodinstajte luk. Kad je luk omekšao, dodajte džigericu iseckanu na komade. Dinstajte 7-8 minuta. Dodajte vodu i dinstajte još 20ak minuta na tihoj vatri, začinite po ukusu. U vodu za kuvanje pirinča dodajte maslac i so, i kuvajte pirinač 20 minuta.
Коментари
Постави коментар