Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за новембар, 2016

Krostata

300g brašna+100g za posipanje 100g šećera 100g putera + 20g za podmazivanje 2 jajeta Vanil šećer Kora limuna Malo soli 400g džema Važno je da sve namirnice budu sobne temperature i da puter bude skroz mek. Umesiti testo od svih sastojaka i napraviti loptu koju treba uviti u providnu foliju i ostaviti 30 min u frižideru. Testo nema potrebe dugo mesiti,samo da se sjedine sastojci. Ukoliko se mrvi dodati malo vode. Razviti testo prečnika 30 cm i prebaciti ga u kalup za pečenje. Izbušiti dno viljuškom. Sipati preko njega džem i preko toga napraviti trake od preostalog testa. Peći 30 min na 170C.

Kiflice mekane kao duša

1kg brašna 3 jaja (dva za testo, a jedno za premazivanje kiflica) 3 šoljice od crne kafe ulja 4 kašike šećera 2 kašike soli 40gr svežeg kvasca 1/2l mleka 250gr margarina susam za posipanje Mleko smlačiti i staviti kvasac sa malo šećera i soli da nadođe. Brašno prosejati i staviti u vanglicu. Dodati dva jajeta, ulje, šećer i so. Dodati nadošli kvasac. testo dobro umesiti, pokriti vanglicu kuhinjskom salvetom i ostaviti na toplom mestu da naraste pola sata. Na pobrašnjenoj podlozi izvaditi testo iz vanglice i podeliti na tri dela. Svaki deo posebno rastanjiti i razviti u krug oklagijom. U međuvremenu staviti jednu kocku margarina u šerpicu i rastopiti. Rastanjeno testo iseći nožem na 8 delova (za manje na 16). Svaki deo namazati rastopljenim margarinom i uviti kiflicu. Kiflice ređati u pleh u kome se malo narenda margarin. Tako uvijene kiflice ostaviti da narastu još pola sata. Pred pećenje kiflice premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Na svaku kiflicu staviti po kockic

Pileća krilca iz rerne sa belim lukom

Krilca su ukusna i sočna, a kožica im hrskava. Potrebno je:

Slavski kolač

Desilo mi se da nemam gustin za  Ukrase za slavski kolač , pa sam isprobala ovu dekoraciju i oduševila se. Ukrasi su mekani i ostaju beli, a fora je u tome da se zalepe 15 minuta pred kraj pečenja kolača i vrate u rernu da se dopeku sa kolačem. Potrebno je:

Baklave posne

Potrebno je:

POHOVANO MESO IZ RERNE

Potrebno je:

Kečap

Potrebno je:

Posna mađarica

Potrebno je:

Vikend darivanje

Recepti sa preporukom su prešli broj od 16000 fanova. Kao mali znak pažnje pripremila sam za vas jednu ceger torbu. S rećnog dobitnika, izvučenog putem random.org, objaviću u ponedejak, 14. novembra 2016. Da biste učestvovali u nagradnoj igri potrebno je da ovde ostavite komentar, a sa moje  facebook stranice ovu fotografiju   šerujete. Šaljem bilo gde na teritoriji Srbije. p.s. Ako živite u inostranstvu, ali imate nekoga u Srbiji za koga mislite da bi se obradovao ovoj ceger torbi, može i tako.  Očekujte još nagrada, jer je uskoro 2. rođendan bloga!

Zaliveni kolač sa jabukama

Potrebno je:

Špageta rolat

Potrebno je :

Zapečeni punjeni hleb

Potrebno je:

Hleb od 5 gr kvasca

Potrebno je:

Leskovačka mućkalica

Potrebno je:

Pileća džigerica u paradajz sosu

Potrebno je:

Francuska musaka od mlevenog mesa sa krompir pireom

Potrebno je:

Grašak sa pilećim mesom

Potrebo je: - 1 kg graška -pileće meso (mogu i bubci) -1 l vode -2 glavice crnog luka -2 šargarepe -4 čena belog luka -2 kašičica soli -brašno po potrebi -malo ulja -1 kašičica aleve paprike Očišćen i obran grašak naliti sa vodom, dodati iseckani crni i beli luk, šargarepu seckanu na kolutiće i sve kuvati dok grašak ne bude mekan (oko 1 h). Posoliti, pa razmutiti brašno u malo ulja (ko posti na vodi onda umesto ulja ide voda) i dodati alevu papriku, zatim sipati u grašak uz mešanje. Nije potrebno da se greje ulje (voda). Kuvati još 15 minuta i na kraju staviti peršun.

Kiflice sa kuvanim jajima

Potrebno je:

Krem sir

Potrebno je: