Translate

14. октобар 2016.

Žu žu od sala


Potrebno je:
-3 žumanca
-1 kašika soli
-2 kašike sirćeta
-500 ml vode
-1100 gr brašna
-400 gr sala

Umesiti testo, pa razviti koru i premazati je sa salom, Preklopiti kao za Salčiće. Staviti u frižider na 15 minuta, pa razviti koru i opet preklopiti, tako 3 puta (posle tog trećeg razvijanja može ostati preko noći u frižideru, pa ujutru razviti četvrti put i peći). Četvrti put razviti koru i iseći na kocke. Premazati belancetom. Odozgore može susam, kim ili so. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-25 minuta.

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Milkinis

Potrebno je: