Translate

06. октобар 2016.

Somuni (lepinje)


Potrebno je:

-500 gr brašna + 50 gr za razvijanje
-1 kesica suvog kvasca ili 1/2 kocke svežeg
-280 ml mlake vode 
-50 ml ulja
-1/2 kašičice šećera
-1 kašičica soli



Umesiti glatko testo i odmah na pobrašnjenoj podlozi formirati 5 loptica. Svaku lopticu posuti brašnom i oklagijom razvaljati na otprilike 5 mm debljine i staviti u veći pleh, obložen pek papirom, da odmara i uključiti rernu na 250 stepeni. Kada se rerna zagrejala staviti da se peče i ne otvarati rernu za vreme pečenja. Gotovi su za 5 minuta. Izvaditi i prekriti krpom malo da se prohlade.

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Salata od tikvica

Baš ukusna, podseća na  Salatu od pečene paprike . Potrebno je: