Translate

29. јул 2015.

Pužići


Potrebno je:
-500 gr kora za pitu
-1 kocka kvasca
-200 ml kisele mineralne vode
-soli po ukusu
-3 jaja
-300 gr sira
-1 dl ulja

Rastopiti kvasac u kiseloj vodi (može i obična), dodati jaja, umutiti, dodati so, ulje i izmrvljen sir i promešati da se sjedini. Kore podeliti na dva dela po dužini (raspodelite za tri rolata). Svaku koru nafilovati, uviti u rolat i iseći na parčad debljine 3 cm. Pužiće ređati u nauljen pleh (ili obložen pek papirom) s tim da isečena strana bude gore. Preostalim filom preliti pužiće i peći u zgrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta ili dok ne porumene.

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Milkinis

Potrebno je: