Translate

03. март 2015.

Posni slatki uštipci

Uvek mi treba nešto brzo za doručak. Kada želim da me doručak "dočeka" u kuhinji, a recept zahteva dužu pripremu onda doručak mora biti isplaniran i spremljen uveče ili da se od rane zore krene u akciju. Ovo je recept za brzinski doručak ili desert. Služiti po želji uz džem ili ih uvaljati u kristal šećer, a ukusni su i bez dodataka.


Potrebno je:
-150 gr griza
-100 gr šećera
-korica limuna i narandže (ne mora)
-1 prašak za pecivo
-250 gr brašna
-ulje za prženje

Griz skuvati u 250 ml vode, pa ostaviti da se malo prohladi. Šećer ušpinovati sa 100 ml vode (oko 5 minuta) i dodati u griz. Smesu dobro promešati, zatim dodati izrendanu koricu limuna i narandže (pravila sam i bez toga i super je) i prašak za pecivo. Brašno dodavati postepeno. Sve dobro izmešati. Ulje staviti da se zagreje. Ruke pobrašnjati i oblikovati kuglice. Pržiti ih par minuta sa obe strane dok ne porumene. Kad ispečete prvu turu smanjite temperaturu šporeta, tako da ostatak ne bi izgoreo jer se ulje previše ugreje. 

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Salata od tikvica

Baš ukusna, podseća na  Salatu od pečene paprike . Potrebno je: