Potrebno je: -21 komad keksa Zlatni pek -500 gr jabuka -250 gr šećera -50 ml vode -50 gr margarina -malo mlevenih oraha Jabuke oljuštiti i izrendati. Dodati im 1 kašiku šećera i dinstati dok tečnost koje su jabuke pustile ne ispari. Skloniti na stranu da se ohladi. Keks složiti u pravougaonu posudu, zatim sipati polovinu prženih jabuka, pa staviti drugi red keksa i drugu polovinu jabuka i završiti trećim redom keksa. Ostaviti najbolje preko noći u frižider. Ostatak šećera istopiti kao za karamel, ali pazite da ne zagori i ne pređe zladnu boju, zatim sipati 50 ml vode i kuvati dok se karamel ne istopi. Pri kraju dodati margarin i kuvati još 5 minuta. Kolač izvaditi iz frižidera, iseći na kocke i svaku kocku posebno preliti karamelom, pa posuti mlevenim orasima. Kolač ohladiti pre služenja.