Ovu tortu sam pravila za komšinicinu svadbu ;)
Potrebno je:
Za tri kore:
-15 belanaca
-15 kašika šećera
-3 kesice pudinga od čokolade
Za fil:
-15 žumanaca
-10 kašika šećera
-10 kašika brašna
-1 l mleka
-375 gr margarina
-400 gr nesquika
-300 gr belog krem šlaga
-300 ml mleka
Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrst sneg i lagano dodati 1 kesicu pudinga od čokolade. Ispeći tako 3 kore oko 15 minuta na 180 stepeni. Žumanca umutiti sa šećerom, pa dodati brašno i 200 ml mleka. Sve to zakuvati u 800 ml mleka. U vruće umešati 200 gr nesquika, a kada se sve ohladi dodati umućen margarin, izmiksati i dodati još 200 gr nesquika. Posebno umutiti 300 gr šlaga sa 300 ml mleka.
Redosled slaganaj: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil i šlag.
Коментари
Постави коментар