Potrebno je:
-1 kvasac
-400 ml mlake vode
-800 gr brašna
-1 kašičica šećera
-1 kašičica soli
-100 ml ulja
-malo ulja ili margarina za podmazivanje posude za pečenje (a možete da stavite i pek papir)
Kvasac razmutiti u pola mlake vode, dodati kašičicu šećera i malo brašna i ostaviti da nadođe. Kad nadođe zamesiti testo od brašna, soli, druge polovine vode i ulja. Nemojte sve odjednom da stavite brašno već postepeno mesite dok se testo ne odvaja od prstiju, testo ne treba da je tvrdo. Ostavite ga da naraste (oko 30 minuta). Kad naraste premestiti i staviti u okruglu posudu prečnika 24 cm podmazanu sa margarinom i posutu brašnom. Ostaviti opet da naraste, za to vreme ugoditi ukrase, recept možete pogledati na linku ---> Ukrasi za slavski kolač Kad naraste ukrašavati, a mesta na koja stavljate ukrase kvasite vodom. Peći na 200 stepeni oko 45 minuta.
Коментари
Постави коментар