Translate

12. децембар 2014.

Musaka od tikvica

 

Potrebno je:
-500 do 700 gr tikvica
-4 jaja
-2 kašike brašna
-2 kisele pavlake
-1 glavica crnog luka
-500 gr mlevenog mesa
-1 kašičica soli
-malo bibera
-malo peršuna



Tikvice očistiti i iseći na tanke kolutiće. Jaja umutiti, dodati brašno i kiselu pavlaku. Prodinstati sitno iseckanu glavicu crnog luka pa dodati mleveno meso. Zapržiti još malo i začiniti. Podmazati posudu za pečenje pa svako parče tikvice umakati u smesu od jaja i ređati na pleh. Sipati deo mesa, pa drugi red tikvica isto umočenih u smesu, meso i treći red tikvica. Preliti sa ostatkom smese. Pecite dok ne porumeni.



Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Milkinis

Potrebno je: